|
There are no translations available.
Прасолова А.Д., ООО "Агропродукт", Украина, г.Харьков
|
|
Production of all kinds of meat in live weight, ths tons, in Ukraine and oblasts in January-September 2011
|
|
According to State committee on statistics the sausage production came to 157,00 ths tons in Ukraine in January - July 2011. |
|
According to State committee on statistics the sausage production came to 107734,0 tons in Ukraine in January - May 2011.
|
|
There are no translations available.
Автор: Прасолов А.Н.
Большинство пряностей, применяемых в настоящее время в украинской мясной промышленности, достались ей по наследству от колбас советской эпохи. В рецептурах колбасных изделий, производимых согласно государственным стандартам, чаще других упоминались черный и белый перец, мускатный орех, чеснок, кориандр, душистый перец и кардамон.
|
|
There are no translations available.
Автор: Прасолов А.Н.
Позади два квартала 2010 года, и уже можно подводить предварительные итоги. Особенностью текущего года стало то, что пики продаж, а они, как и в прошлые годы, приходились на крупные праздники, чередовались с резким падением объемов сбыта. Подобное поведение было свойственно рынку и ранее, но в 2010 году амплитуда колебаний значительно увеличилась. Причем это характерно как для торговли колбасными изделиями, так и для рынка комплексных смесей и ингредиентов.
|
|
Production of all kinds of meat in live weight, ths tons, in Ukraine and oblasts in January-July 2010
|
|
According to State committee on statistics the sausage production came to 125.1 ths tons in Ukraine in January - May 2010
|
|
|
<< Start < Prev 1 2 3 Next > End >>
|
|
Page 1 of 3 |
